1 sudu ikan bilis. Kaedah. Tumis semua bahan tumbuk kemudian tambahkan garam dan serbuk perasa. Tambah sedikit air jika perlu. Masukkan pucuk ubi yang telah disediakan awal tadi. Boleh juga gunting daun pucuk ubi agar lebih mudah untuk dimakan. Siap! Pucuk ubi ini mestilah direbus empuk dan diperah dahulu airnya agar ia tidak pahit. 50 ml air. Minyak goreng secukupnya. Bumbu halus: 3 buah cabai merah. 4 butir bawang merah. 2 siung bawang putih. 1 sdm gula merah iris. 1/2 sdt garam. Baca juga: Resep Nasi Kacang Hijau Ubi Merah, Menu Sarapan Bergizi. Cara membuat sambal goreng ubi merah. 1. Goreng ubi merah hingga matang, tiriskan. 2. 253K views 8 months ago #resepichenom. Kali ni Che Nom nak share satu resepi yang agak unik, iaitu pucuk ubi goreng. Resepi asal diambil dari Dato Rizalman, viral tahun lepas rasanya ni, Cara Membuat: 1. Pucuk ubi, basuh dan lap sehelai-sehelai daun tu. Ni part paling malas. Separuh kami lap sehelai-sehelai, separuh kami jemoq bagi kering.Tak perlu rebus pucuk ubi tersebut, kalau tidak tak crunchy. 2.Ikan bilis kami letak segenggam, basuh, keringkan goreng garing. 3.Kemudian goreng pucuk ubi dalam minyak yang banyak, sekejap je. CARA MEMASAK: 1.Basuh bersih pucuk ubi dan potong ikut suka. 2.Panaskan minyak masak dan goreng hingga garing. Tos dan ketepikan. 3.Panaskan minyak dalam kuali. Bila sudah berul-betul panas masukkan cili kering. Goreng sekejap je. Angkat, toskan. 4. Tumbuk cili kering goreng tadi guna lesung batu supaya lebih sedap. Resepi Sambal Pucuk Ubi Goreng Rizalman. Memang Padu! rina. September 10, 2021. kekeluargaan, Resipi. Siapa belum cuba lagi resepi ini, boleh lah cuba masak. Menu yang sangat ringkas tetapi boleh membuatkan seseorang tu bertambah-tambah nasi. Dimakan pula dengan nasi panas, memang tak tambah lauk lain dah. 40 min. PENYEDIAAN. 4 orang. HIDANGAN. Sambal Goreng Pucuk Ubi. Bagaimana cara nak masak Sambal Goreng Pucuk Ubi? BAHAN-BAHAN. 1 ikat pucuk ubi. 5 biji cili merah. 5 biji cili api. 5 biji bawang merah. 1 ulas bawang putih. ½ cawan ikan bilis. (Cili merah, cili api, bawang merah, bawang putih dikisar bersama ikan bilis) 3 sudu makan minyak masak. CARA MEMASAK: 1. Panaskan kuali, tuang minyak masak yang banyak dan biarkan minyak panas. 2. Goreng pucuk ubi sehingga ranggup. Toskan. 3. Kemudian goreng ikan bilis hingga rangup. Toskan juga minyaknya. 4. Tumis bawang besar hingga garing. IKLAN. 5. Masukkan cili kering dan kacau. lQH0LcI.